营口美食食物 玻璃牛
 

 
  学名：托氏琩螺 　　
  辽宁营口沿海一带叫玻璃牛

 

　  拉丁名字为 Trochus vesriarium L.1758 　　
  贝壳呈现低圆锥形，壳质稍厚，结实。表面光滑，有光泽。色彩变化，通常为棕色，也有棕色和紫色相间。表面为波纹状花纹，有地为暗红色花纹，壹般个体都非常小，高13mm，宽17mm。 　　
  为河口沙滩上栖息密度最大的贝类. 　　
  7-8月份大量出现，多在退潮后人工采捕。肉可食用，水煮熟后用大头针挑食，因个体小多作为对虾养殖的饵料。贝壳美丽鲜艳，是贝雕工艺的材料，也可加工成装饰品和服装钮扣。民间俗称海钱、玻璃牛，大概在没有货币的年代，人们用它当钱用才有此名字吧。
 

—— 营口美食食物 玻璃牛